肯德基（KFC）是一家国际知名的快餐连锁企业，以提供炸鸡为主打产品。肯德基的点餐商业模式主要有以下几个方面。

肯德基采用的是自助点餐模式，顾客可以直接在柜台处选择自己喜欢的食物，并通过现金或刷卡等方式付款。这种模式可以提高订单的处理速度，减少人工服务的成本，同时也增强了顾客的自主选择权。

肯德基在点餐过程中注重提供个性化的服务。例如，在点餐时，顾客可以根据自己的口味偏好选择不同的汉堡种类，选择加辣或不加辣等选项。这种个性化的服务可以增加顾客的满意度，提高品牌忠诚度。

肯德基还引入了外卖点餐系统。顾客可以通过手机应用或网站进行点餐，并选择送餐或自取的方式。外卖点餐系统方便了顾客，提高了点餐的灵活性，也增加了企业的销售渠道。

再者，肯德基注重提供多元化的套餐选择。顾客可以根据自己的需求选择不同的套餐组合，如单人餐、家庭餐等。这种多元化的套餐选择不仅满足了不同人群的需求，同时也提高了销售额，增加了企业的盈利能力。

肯德基还通过推出会员制度来吸引更多的顾客。会员可以享受到专属的优惠活动，如折扣、积分兑换等，增加了顾客的粘性和忠诚度，同时也为企业带来更多的销售额。

肯德基的点餐商业模式以自助、个性化、外卖、多元套餐和会员制度为核心，通过提供更好的用户体验和服务，不断吸引顾客，增加销售额和盈利能力。