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成都甜品店商业模式画布模板

时间: 2024-02-17

成都甜品店商业模式画布模板方案

一、顾客细分

1. 年轻人:主要是大学生和年轻白领,他们追求个性化和时尚的甜品,愿意花一定的时间和金钱在享受美食上。

2. 家庭消费者:主要是家庭主妇和年轻父母,他们关注食品的健康和品质,并且愿意为自己和家人买些高品质的甜品。

二、价值主张

1. 新鲜健康:甜品原料采用新鲜有机食材,保证食品的健康和营养。

2. 创意独特:推出创意甜品,满足顾客对个性化和时尚的追求。

3. 良好体验:店内环境设计温馨舒适,员工服务热情专业,为顾客提供愉快的消费体验。

三、渠道

1. 实体店面:选择繁华商圈或人流密集的地段开设实体店,为顾客提供舒适的就餐环境。

2. 网上平台:在电商平台上开设线上店,提供送货上门服务,满足顾客便利购物的需求。

四、核心能力

1. 食品加工和创意:拥有专业的厨师团队,掌握独特的甜品制作技术,并持续不断地推出新品。

2. 供应链管理:与有机农场和食品供应商建立长期合作关系,确保原材料供应的新鲜和稳定。

3. 客户关系管理:通过会员制度和客户反馈渠道,建立和维护长期的客户关系。

五、收入来源

1. 实体店销售:顾客到店消费购买甜品。

2. 线上销售:通过电商平台销售甜品和实施送货上门服务。

六、关键资源

1. 人力资源:厨师、服务员和营销人员等专业团队。

2. 物资资源:新鲜有机食材和食品加工设备等。

七、成本结构

1. 原材料成本:食材采购成本。

2. 人力成本:员工工资和福利支出。

3. 租赁成本:店铺租金和装修费用。

4. 营销成本:广告宣传和促销费用。

八、合作伙伴

1. 食品供应商:与有机农场和食品供应商建立稳定合作关系。

2. 电商平台:与电商平台合作开设线上店。

以上是成都甜品店商业模式画布模板方案,希望能够为成都甜品店的运营提供一些参考和指导。

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