成都的蛋糕店商业模式画布案例

1. 顾客细分：将顾客分为个人消费者和企业消费者两类。

个人消费者主要包括年轻人、情侣、家庭等，而企业消费者主要包括婚宴、生日派对、公司聚会等。

2. 关键合作伙伴：与供应商建立紧密合作关系，确保原材料的可靠性和质量。

同时，与配送公司建立合作伙伴关系，确保产品按时送达。

3. 价值主张：提供多样化、新鲜、精致的蛋糕和甜品，满足消费者对美味甜品的需求。

4. 客户关系：通过社交媒体平台积极与消费者进行互动，回应他们的意见和建议。

定期举办促销活动和品鉴活动，增加消费者与品牌的互动。

5. 渠道：除了实体店面外，建立线上渠道，通过电商平台销售产品。

与餐厅和婚庆公司建立合作关系，将产品引入更多的消费场景。

6. 客户收入来源：通过销售蛋糕和甜品来获取主要收入。

同时，可以开展与蛋糕相关的课程和培训，提供技术咨询服务，形成多元化的收入来源。

7. 成本结构：主要包括原材料采购成本、人力成本、店面租金和维护、设备维修等。

通过优化供应链，控制成本，提高经营效益。

8. 重要资源：包括优秀的烘焙师和甜点师团队、高品质的原材料供应商、设备和仓储设施等。

9. 重要活动：主要包括产品研发、生产制作、销售和推广。

通过不断推出新品，保持产品的新鲜感和独特性。

加强营销活动，提高品牌知名度和曝光度。

10. 重要伙伴关系：与餐厅、婚庆公司等进行合作，扩大产品的销售渠道。

同时，与供应商、配送公司等建立长期稳定的合作伙伴关系。

成都的蛋糕店商业模式画布案例通过细分顾客、建立合作关系、提供多样化的产品和渠道、积极互动、控制成本、提高品牌知名度等方面，实现了商业模式的优化和持续发展。

这将有助于蛋糕店在激烈的市场竞争中脱颖而出，赢得更多的消费者认可，并持续提高业绩。