成都餐饮业是中国具有代表性的美食文化发源地之一，吸引了众多食客和创业者的目光。

在这个竞争激烈的行业中，要想脱颖而出，就需要具备创新的商业模式。

以下是几个在成都餐饮业最牛的商业模式。

一、异业合作模式：在成都的街头巷尾，有很多餐饮店和咖啡馆与艺术画廊、书店、设计工作室等合作，形成一个联盟。

这种模式可以吸引更多的顾客，增加销售额，并提供了独特的消费体验。

二、精细定制模式：成都的餐饮业已经发展到一个饱和的程度，因此要突出自己就要进行精细定制。

这种模式是根据顾客的口味和需求，提供个性化、定制化的菜单和服务。

通过这种方式，可以吸引更多的顾客，并确保他们的消费满意度。

三、创意菜品模式：成都的餐饮业已经发展到一个非常成熟的阶段，因此要想脱颖而出就需要独特的菜品和菜单。

这种模式通过提供与众不同的创意菜品，吸引更多的顾客，并提高顾客的回头率。

四、线上线下融合模式：互联网的发展，线上线下融合的商业模式成为趋势。

成都的餐饮业可以通过与一些线上平台合作，提供在线订餐、外卖和预订服务，提升消费便利性和市场竞争力。

五、文化体验模式：成都是具有丰富文化内涵的城市，具有许多传统文化和民俗特色。

餐饮业可以与相关的文化机构合作，提供传统文化表演、活动和讲座等，从而为顾客提供更多的文化体验，吸引更多的游客和顾客。

成都餐饮业最牛的商业模式需要具备创新性、差异化和个性化，通过与其他行业的合作、精细定制、创意菜品、线上线下融合和文化体验等方式来吸引顾客，提高顾客的满意度和忠诚度，从而取得商业成功。