成都是著名的美食之都，以川菜闻名世界。

其中，牛肉酱是成都的一道传统特色美食，具有浓厚的地方特色和口感。

基于此，我们可以开展成都牛肉酱的商业模式，以满足人们对美食的需求，并创造商业价值。

我们可以建立一家专门生产、销售牛肉酱的加工厂。

通过引进现代化的生产设备和工艺，确保产品的质量和口感。

同时，可以在原料采购上注重优质牛肉的选择，以提高产品的品质和口感。

在生产过程中，可以对牛肉进行腌制、熏制等加工，使牛肉酱更加美味。

我们可以与当地的餐饮企业合作，将成都牛肉酱作为他们菜单中的特色菜。

通过与餐饮企业的合作，可以扩大牛肉酱的市场覆盖面，提高品牌知名度。

我们还可以推出一些配套产品，如牛肉酱拌面、牛肉酱火锅等，为消费者提供更多选择，进一步提升销售额。

我们可以开设线下门店，直接面向消费者销售牛肉酱。

门店除了销售成都牛肉酱外，还可以提供烹饪技巧、食谱等相关服务，吸引更多消费者前来购买。

通过门店的开设，还可以增加品牌曝光度，吸引更多消费者了解和尝试成都牛肉酱。

我们可以借助互联网平台，拓展牛肉酱的销售渠道。

通过建立网上商城和社交媒体宣传，可以将产品推广到更大的消费群体。

同时，还可以提供在线订购、快递配送等服务，便利消费者的购买体验。

通过线上线下的结合，可以为消费者提供更加便捷和多样化的购买方式。

成都牛肉酱商业模式可以通过建立加工厂生产、与餐饮企业合作、开设线下门店和拓展互联网销售渠道等方式实施。

通过独特的产品特色和优质的服务，我们将满足人们对美食的需求，同时创造商业价值。