商业模式是指商家为了盈利而采用的商业策略和运营方法。在开店的时候，选择适合的商业模式可以帮助商家更好地运营和管理店铺，实现利润最大化。以下是几种常见的商业模式：

1. 零售模式：零售模式是最为常见的商业模式之一，商家通过购买批发产品，然后以零售价格销售给消费者，获取利润。这种模式通常适用于各类商品的零售店铺，如超市、服装店等。

2. 订阅模式：订阅模式是指商家向消费者提供订阅服务，每月或每年收取一定费用，获取稳定的收入。这种模式通常适用于信息服务、内容订阅等领域，如电子书籍订阅、音乐订阅等。

3. 平台模式：平台模式是指商家提供一个平台，让供应商和消费者进行交易，商家从中获取佣金或服务费。这种模式通常适用于电商平台、共享经济平台等领域，如淘宝、滴滴出行等。

4. 增值服务模式：增值服务模式是指商家在销售基本产品的基础上，提供附加的增值服务，以提高产品价值，获取更高的利润。这种模式通常适用于一些服务性行业，如酒店、美容院等，可以提供上门服务、专业咨询等。

5. 特许经营模式：特许经营模式是指商家将自己的品牌、经验、技术等特许给其他合作方，在授权范围内开设相同或相似的店铺，共同分享利润。这种模式通常适用于连锁店、餐饮店等行业，如肯德基、星巴克等。

以上是一些常见的商业模式，对于不同的店铺类型和经营目标，可以选择适合的商业模式。当选择商业模式时，需要考虑市场需求、竞争状况、成本控制等因素，并结合自身的优势和特点进行判断。同时，在运营过程中要根据市场反馈和经营情况进行灵活调整和优化，以实现店铺的长期盈利。