成都烧烤行业是当地的特色餐饮业，因其独特的风味而备受游客和本地居民喜爱。

为了充分发挥成都烧烤商业模式的潜力，我提出以下方案：

1. 多样化的菜品：在成都这个饮食文化底蕴深厚的城市，烧烤店应该提供多种口味和风味的菜品，以满足不同消费者的需求。

在经典的烧烤菜肴基础上，可以创新推出融合了川菜、粤菜或其他地方特色菜肴的烧烤美食，以增加品种，吸引更多的顾客。

2. 注重服务品质：烧烤店可以通过提供优质的服务来打造良好的顾客口碑。

店铺内可以培训员工专业的烤肉技巧，保证每一份烤肉的口感都是完美的，同时培养员工热情主动的服务态度，为顾客提供愉快的用餐体验。

3. 开拓新的销售渠道：除了传统的实体门店销售，烧烤店还可以考虑开展线上销售或合作外卖平台，以扩大销售渠道。

通过拓展网络销售，烧烤店能够吸引更多的潜在消费者，并提高收入。

4. 增加文化元素：成都烧烤商业模式可以加入一些与地方文化有关的元素，如成都的民俗文化、川剧艺术等，以增加店铺的特色和吸引力。

可以安排川剧表演、展示成都特色文化艺术品等方式，让消费者在用餐的同时体验当地文化。

5. 加强市场推广：烧烤店可以通过市场推广活动提高知名度和影响力。

可以通过举办烧烤节、开展促销活动、进行社交媒体营销等方式来增加品牌曝光率和顾客黏性。

成都烧烤商业模式的价值取决于实施的策略和经营管理的效果。

通过多样化的菜品、提供优质的服务、开拓新的销售渠道、增加文化元素和加强市场推广，可以增加烧烤店的竞争力和盈利能力。

合适的商业模式方案应综合考虑以上因素，并根据市场需求和经营环境进行调整和优化。