成都是一个以咖啡文化和咖啡产业发展起步较早的城市，拥有众多的咖啡厅。

在开设一家成功的咖啡厅时，需要考虑以下9个商业模式要素：

1. 定位：确定目标客户群体和所提供的特色服务。

成都的咖啡市场竞争激烈，因此必须明确定位和创新差异化的服务。

2. 产品：提供高品质的咖啡和多样化的饮品，如拿铁、卡布奇诺等。

还可以引入当地特色小吃，以满足各类顾客需求。

3. 经营模式：可以选择快速连锁咖啡厅、主题咖啡厅或社区型咖啡厅等。

重点在于提供卓越服务，吸引顾客形成忠诚度。

4. 价值主张：以独特的咖啡风味、优质的服务和舒适的环境为顾客提供愉悦的体验，打造独特的品牌形象。

5. 客户关系：建立良好的客户关系管理系统，通过社交媒体、优惠活动和会员制度等方式吸引并留住顾客。

6. 销售渠道：除了实体店面外，可以在网上开设电商平台，提供宅配和线上购物等服务，扩大销售渠道。

7. 成本结构：管理成本、劳动力成本和采购成本等要保持合理控制。

合理规划进货，压缩浪费，提升资源利用效益。

8. 合作伙伴：与供应商建立良好的合作关系，确保咖啡豆质量和稳定供应。

还可以与当地美食厂商合作，提供搭配食品。

9. 收入来源：除了单纯销售咖啡和饮品外，还可以通过销售咖啡器具、双肩包等周边产品，提供咖啡培训等增值服务。

基于以上要素，一家成功的成都咖啡厅需根据定位选择合适的经营模式，并提供高品质的咖啡产品、优质的服务和舒适的环境，与顾客建立良好的关系；在销售渠道上，除了实体店销售，还可线上销售、提供宅配服务；合理控制成本，与供应商建立合作关系，开展增值服务等，以多元化收入来源。