百果园是一个连锁水果店品牌，以提供高品质的水果和优质的服务而闻名。其商业模式的核心是基于直供渠道和自有物流，从源头控制产品质量，并在城市中心地带开设门店，以便迅速将新鲜水果送达消费者手中。

在供应链方面，百果园与水果种植基地建立了供应合作关系，通过直接采购新鲜水果，优化供应链方案。这种直供模式有助于降低产品成本，保持广泛的产品品种选择并确保产品的新鲜度。

在物流方面，百果园建立了自己的物流系统。通过自有物流，百果园能够直接从供应商处收集并运输水果到门店，确保水果的新鲜度和品质，并减少了因第三方物流带来的时间和成本上的浪费。

百果园还注重门店选址和设计，以迎合消费者的需求。百果园在城市中心地带开设门店，以便消费者可以方便地购买到新鲜水果。门店内部布置简洁舒适，提供愉悦的购物环境，使顾客能够享受购物的乐趣。

在服务方面，百果园致力于提供卓越的客户体验。店员会给予专业的建议和服务，解答顾客对于水果的质量、食用方法和营养价值的疑问。百果园还提供送货上门服务，让顾客能够轻松享受到新鲜水果的便利。

百果园利用线上渠道进一步拓宽其销售渠道。顾客可以通过百果园的官方网站或手机应用程序，在线订购水果，享受便捷的购物体验。线上线下相结合的模式进一步提高了销售效率，并能够满足不同消费者群体的需求。

百果园的商业模式基于直供和自有物流，以提供高品质水果和优质服务为核心竞争力。通过在城市中心地区开设门店并利用线上渠道，百果园能够有效地满足消费者对新鲜水果的需求，并打造良好的消费者体验。