创业肯德基是肯德基餐厅开展合作与创业的项目，允许个人或企业购买特许经营权，在授权区域内开设肯德基餐厅。该项目提供了多种商业模式，下面介绍几种常见的商业模式：

1. 直营模式：创业者以独资或合伙的方式直接经营肯德基餐厅。他们负责设立和管理餐厅的日常运营，包括员工招聘、供应链管理、市场营销等方面。创业者在承担更多风险的同时，也有更大的决策权和利润回报。

2. 加盟模式：创业者购买肯德基特许经营权，在特定的区域内经营肯德基餐厅。肯德基总部提供品牌、产品、技术和管理的支持，但经营者还是有一定的责任和权利；同时，加盟商需要按照总部的要求进行投资和运营。这种方式在风险分担、品牌影响力和资源利用方面都有优势。

3. 海外模式：创业者购买肯德基在海外特定区域的特许经营权，将肯德基餐厅引入到特定的国家或地区。创业者需要具备一定的国际化背景、市场洞察力和资源能力，以适应当地消费者的需求和文化差异。同时，总部提供技术和管理支持，确保海外餐厅在运营中的一致性和品牌形象。

4. 联盟模式：创业者与其他企业合作，共同开展肯德基餐厅的经营。这种合作可以是与其他餐饮品牌的组合，也可以是与零售、娱乐、酒店等其他行业的合作。通过与不同企业的搭配，创业者可以互补优势，提供更多元化的服务内容，增加利润来源。

总体来说，创业肯德基提供了多种商业模式，以适应不同创业者的需求和条件。无论选择哪种模式，创业者都需要具备一定的行业知识、管理经验和市场洞察力，同时与总部保持良好的沟通合作，共同推动肯德基品牌在市场中的发展。