近年来，北京的餐饮市场竞争日趋激烈，如何布局合理的商业模式已经成为餐饮企业发展的关键。

以下是一种关于北京餐饮商业模式布局的方案。

针对消费者多样化的需求，我们将采取不同的商业模式布局。

例如，对于追求高品质的消费者群体，我们将布局高端餐饮业态，提供优质的食材、独特的菜品和专业的服务。

对于追求快捷方便的消费者群体，我们将布局快餐业态，提供快速的服务和经济实惠的产品。

对于家庭消费者群体，我们将布局家庭餐厅业态，提供家庭式的用餐环境和适合亲子消费的菜品。

我们将充分利用互联网平台，布局“互联网+”商业模式。

通过建立线上餐饮订餐平台，为消费者提供便捷的在线订餐服务，实现线上线下相结合。

同时，通过与第三方外卖平台合作，扩大餐饮业务的覆盖范围，提高品牌知名度和销售额。

我们还将积极利用社交媒体平台，运用微博、微信等进行营销推广，吸引更多的消费者。

第三，我们将布局智能化餐饮业态。

科技的发展，智能化已经成为了未来餐饮行业的趋势。

我们将引入前沿的智能设备，如智能点餐系统、智能厨房设备等，提高餐饮生产效率和服务质量。

同时，我们还将结合大数据分析，对消费者的偏好和行为进行分析，为餐饮企业提供精准的营销和运营策略。

我们将注意绿色环保和可持续发展。

在布局商业模式时，我们将选择使用环保的材料和设备，鼓励餐饮企业进行能源节约和废物管理。

我们还将注重食品安全和健康饮食，选择新鲜、安全的食材，提供营养均衡的菜品，倡导健康的生活方式。

北京餐饮商业模式布局的方案是多元化、互联网化、智能化和环保可持续的。

通过合理的布局，我们将满足消费者多样化的需求，提供优质的餐饮产品和服务，推动北京餐饮行业的发展。

同时，我们将注重绿色环保和可持续发展，倡导健康的生活方式，为消费者提供更加安全、健康的用餐体验。