餐饮联营合伙商业模式是指两个或以上的餐饮企业共同合作，在经营管理、资源共享、市场拓展等方面进行合作，以实现共赢的商业目标。

以下是关于餐饮联营合伙商业模式的几种方案。

1. 共同品牌联营：两个或以上的餐饮企业共同合作，共同运营一个品牌。

他们可以共同分享品牌美誉度、品牌知名度等资源，共同进行市场推广、产品研发等活动。

这种联营模式可以有效地提升品牌影响力和市场竞争力，达到资源共享、风险分担的效果。

2. 资源共享联营：不同类型的餐饮企业之间进行资源共享的联营合作。

例如，一家中餐厅和一家西餐厅可以联合合作，在经营场地、原材料采购、人力资源等方面进行共享，以提高经营效率和降低成本。

这种联营模式可以帮助企业更好地利用资源，提高盈利能力。

3. 供应链联营：餐饮企业可以与原材料供应商、物流公司等进行联营合作，建立完整的供应链体系。

通过与供应商的紧密合作，可以实现原材料的优质供应、价格优势，从而提高产品的品质和竞争力。

同时，联营合作还可进一步整合物流、仓储等环节，提升供应链管理水平。

4. 地理联营：餐饮企业可以与不同地域的餐饮企业进行合作，开设多地连锁店。

通过共同合作，可以在不同地域建立统一的品牌形象，并共享品牌力量和市场推广活动。

这种联营模式可以扩大企业的市场覆盖面，提高知名度和市场份额。

5. 技术联营：餐饮企业可以与科技公司、配送平台等进行合作，实现技术创新和数字化转型。

通过与科技公司的合作，可以引入智能设备、数字化管理系统等，提高经营管理效率和顾客体验。

与配送平台的合作可以提供更便捷的配送服务，拓展市场。

需要注意的是，不同的联营合作方案适用于不同的情况，企业在选择联营合作方案时应根据自身的发展需求、市场环境和合作资源等综合考虑。

只有选择适合自身情况的联营合作方案，才能最大程度地实现资源优化和经济效益最大化。