裂变营销是一种利用用户的社交关系快速传播营销信息的商业模式。

在餐饮行业，裂变营销也被广泛应用。

以下是一个关于餐饮店裂变商业模式的案例方案：

1. 优质产品：餐饮店开展裂变营销的前提是提供优质的产品和服务。

只有顾客对菜品的口碑良好，才能在裂变中获得更多的推荐。

因此，餐饮店应该确保菜品的品质稳定，口感美味，并且不断推出新的创意菜品以吸引顾客的注意。

2. 裂变促销活动：餐饮店可以通过开展裂变促销活动来吸引更多的顾客。

例如，推出购买一份菜品送一份的优惠活动，餐饮店可以设定一个要求，只有通过顾客分享优惠信息给朋友后，才能获得该优惠。

这样一来，顾客就会主动将优惠信息传播给更多的人，从而实现裂变效应。

3. 社交媒体运营：餐饮店可以通过社交媒体进行裂变营销。

在社交媒体上发布美食图片和菜品介绍，吸引用户的关注和兴趣。

同时，利用社交媒体的分享功能，鼓励顾客将餐饮店的信息分享给自己的朋友圈。

为了激励顾客分享信息，餐饮店可以设定一些奖励机制，例如每分享给一个朋友获得一定的积分或优惠券。

4. 会员制度：建立会员制度可以帮助餐饮店实现裂变营销。

通过给予会员一些独特的权益和优惠，例如积分兑换、生日礼物、优先订座等，可以激励会员不仅自己享受优惠，还会将信息传播给朋友。

餐饮店可以通过会员制度来跟踪顾客的消费行为和喜好，从而更好地满足他们的需求。

5. 口碑营销：餐饮店可以通过提供良好的服务和高品质的菜品来获得顾客的口碑推荐。

这种通过顾客亲身感受而产生的口碑传播，往往具有较高的可信度和影响力。

餐饮店可以通过嘉奖顾客对餐饮店的口碑推荐行为，例如赠送礼品或优惠券，从而进一步鼓励顾客传播信息。

餐饮店可以通过优质产品、裂变促销活动、社交媒体运营、会员制度和口碑营销等多种手段开展裂变商业模式。

在这个信息高速传播的时代，裂变营销可以帮助餐饮店快速扩大影响力，吸引更多的顾客。