成都蛋糕店的商业模式结构
成都蛋糕店商业模式结构方案
一、商业概述:
成都蛋糕店是一家专业的蛋糕制造和销售企业,致力于为顾客提供优质、创意的蛋糕产品和服务。
我们的使命是用美味的蛋糕为顾客制造欢乐和甜蜜的回忆。
二、核心价值主张:
1. 独特创意:我们提供独特创意的蛋糕设计,满足不同顾客的个性化需求。
2. 新鲜品质:我们使用新鲜优质的食材和精心的制作工艺,确保蛋糕口感和品质的一致性。
3. 定制服务:我们提供蛋糕定制服务,根据顾客的要求制作特别的蛋糕,满足各种场合的需求。
4. 送货服务:我们提供送货到家的服务,方便顾客购买蛋糕。
三、客户细分:
1. 普通消费者:主要包括庆生和节日等个人消费需求的顾客。
2. 企业客户:包括公司庆典、员工生日、活动庆祝等商业需求的客户。
3. 婚庆客户:主要为婚礼等婚庆活动提供服务。
四、收入来源:
1. 蛋糕销售:通过在实体店和在线平台销售蛋糕,实现收入来源。
2. 定制服务:根据顾客需求提供特别制作的蛋糕,加收额外费用。
3. 送货服务:对需要送货上门的顾客收取一定费用。
五、关键合作伙伴:
1. 供应商:与食材供应商建立长期稳定的合作伙伴关系,确保原材料的质量和供应的稳定性。
2. 外卖平台:与外卖平台进行合作,提供送货上门的服务,扩大销售渠道。
六、关键资源:
1. 人力资源:包括经验丰富的产品研发人员、烘焙师和销售人员,以及负责制作和送货的员工。
2. 资金:包括用于购买原材料、设备和租用店面的资金。
3. 物理设施:包括实体店面、烘焙设备和配送车辆等。
七、关键活动:
1. 产品研发:不断提供新品种和独特创意蛋糕的研发,满足不同顾客的需求。
2. 制作和配送:按照订单要求制作蛋糕,并保证在规定的时间内送货上门。
3. 销售和营销:通过实体店面、在线平台和社交媒体等渠道进行销售和推广活动,吸引和留住顾客。
八、风险因素:
1. 原材料供应不稳定或质量问题,可能影响蛋糕的品质和口感。
2. 竞争对手的崛起和价格战,可能对销售额和利润造成压力。
3. 外部环境变化,如经济形势、政策法规等不稳定因素,可能对经营产生不利影响。
在中,成都蛋糕店通过提供独特创意和优质口感的蛋糕产品,以及定制和配送服务,满足不同顾客的需求。
通过与供应商和外卖平台等合作伙伴的合作,确保了原材料的质量和供应的稳定性,并拓展了销售渠道。
关键资源包括人力资源、资金和物理设施等,关键活动包括产品研发、制作和配送以及销售和营销等。
同时,需要面对原材料供应不稳定、竞争压力和外部环境变化等风险因素。