开道口烧鸡店投资计划书

一、项目背景：

开道口烧鸡店位于市中心繁华商业区，周边办公楼密集，人流量大。市场调研显示，该区域对美味烧鸡的需求量大且稳定。本投资计划旨在开设一家以传统烧鸡为特色的快餐店，满足周边白领和学生群体对美食的需求，实现经济效益和社会效益的双赢。

二、市场分析：

1. 市场需求：现代快节奏的生活方式使就餐时间更加紧张，人们对于方便、快捷的快餐店需求增加。

2. 竞争分析：目前周边区域尚未有专门的烧鸡快餐店，但有其他烧烤、炸鸡等食品快餐店存在。我们将通过提供独特的烧鸡口味和优质服务来与竞争对手区分。

3. 目标客户群：以周边办公楼白领和学生为主要目标客户群，同时也是市中心人群的潜在顾客。

三、投资方案：

1. 地点选择：选址市中心繁华商业区，租用一处面积约50平方米的店铺，装修和设备投资预计为30万人民币。

2. 人力资源：需要招聘2名烧鸡师傅、2名服务员和1名后勤保洁人员，薪资及相关费用预计为20万人民币/年。

3. 采购及原材料：采购烧鸡设备和厨房用具，以及烧鸡所需的原材料，计划投资60万人民币。

4. 市场宣传：包括店铺装修、菜单设计、宣传海报、线上推广等，预计投入20万人民币。

四、经营计划：

根据市场需求、竞争分析和目标客户群的特点，制定以下经营计划：

1. 独特口味：通过传统烧鸡配方和独特的调味品，打造独具特色的烧鸡口感和风味。

2. 快捷服务：提供堂食、外带和外卖服务，满足不同客户的需求。

3. 优质体验：提供干净整洁的用餐环境和热情周到的服务，增加顾客黏性。

4. 合理定价：根据成本和市场竞争状况制定合理的价格策略，保证利润最大化。

五、预期收益：

根据市场调研和经营计划，预计烧鸡店每月能够实现人民币30万的营业收入，扣除各项费用后预计每月净利润为人民币8万。

本投资计划书仅作为初步设想，具体投资金额和经营计划还需根据市场情况和实际情况进行调整。我们相信，在合适的位置和正确的经营策略下，开道口烧鸡店将有很好的发展潜力，带来可观的经济效益和社会影响力。