星巴克是一家全球知名的咖啡连锁企业，其商业模式结构基于以下几个方面：

1. 高品质的咖啡产品：星巴克致力于提供高品质的咖啡产品，通过与全球咖啡农合作，选取优质咖啡豆，并通过精细制作工艺来保证产品的口感和质量。

2. 舒适的咖啡体验环境：星巴克店铺采用温馨舒适的装饰风格，提供宽敞明亮的休息区域和舒适的座位，顾客可以在此享受咖啡和社交的乐趣。星巴克还提供免费的Wi-Fi和插座，吸引顾客在店内长时间工作或休息。

3. 多元化产品线：星巴克除了咖啡以外，还提供各种茶、糕点、三明治、冷饮等多样化的产品线，满足不同顾客的口味需求。星巴克还不断推出新品，以吸引顾客的注意和满足他们的好奇心。

4. 品牌形象和营销：星巴克一直以品牌形象和营销手法著称。从其标志性的绿色杯子到各种创新的推广活动，星巴克通过塑造年轻、时尚和社会责任感强烈的品牌形象来吸引顾客。星巴克还通过各种市场推广活动和互动社交媒体平台来与顾客保持沟通和互动。

5. 空间的利用效率：星巴克店内的布局经过精心设计，以最大限度地利用空间，并提供高效的服务。通过独特的点单系统和咖啡师培训，星巴克能够快速为顾客提供高质量的咖啡和个性化的服务。

6. 高度的员工参与度：星巴克重视员工的培训和发展，鼓励员工参与决策和创新。员工被视为公司成功的重要因素，他们激发了创新和提供卓越的顾客服务。

基于上述商业模式结构，星巴克一直在不断扩张，并成功建立了全球连锁店铺网络。在未来，星巴克将继续致力于提供高品质的产品和优质的顾客体验，同时利用数字化技术和创新策略来不断发展和适应市场需求的变化。