乡村旅游的商业模式可以通过多个方面来盈利。以下是一份有关乡村旅游商业模式盈利模式的方案：

1. 农家乐和住宿：乡村旅游可以通过农家乐和住宿来盈利。乡村地区的居民可以将自己的农舍改造成农家乐，为游客提供体验农村生活的机会。游客可以品尝当地的农家菜、参与农事活动，享受田园风光。同时，农村地区可以提供住宿服务，让游客在乡村中长期停留，享受慢节奏的生活。

2. 农产品销售：乡村地区以农业为主导，往往拥有丰富的农产品资源。乡村旅游可以将农产品直接销售给游客，不仅能给游客提供新鲜的农产品，还可以帮助当地农民增加收入。同时，可以开展农产品加工，提高附加值，如果酱、蜂蜜等。

3. 旅游景点门票：乡村地区往往拥有独特的自然风光、人文景观和传统活动。可以选择设置一些旅游景点，来吸引游客。通过收取门票费用，可以盈利。同时，可以与周边景点联合销售门票，增加收入。

4. 旅游项目和体验活动：乡村旅游可以组织各种丰富的旅游项目和体验活动，如乡村采摘、渔民体验、农田漫游等。游客在参与这些项目和活动时，不仅能够亲身感受乡村生活，还可以提高整体游客体验。通过对这些项目和活动收取费用，可以实现盈利。

5. 乡村文化传承和展示：乡村地区往往有独特的传统文化和非物质文化遗产。可以利用这些文化资源，组织展览、展示和表演等活动，向游客展示当地的传统文化。可以通过售卖相关的纪念品、艺术品等物品，实现盈利。

以上是一份关于乡村旅游商业模式盈利模式的方案。通过农家乐和住宿、农产品销售、旅游景点门票、旅游项目和体验活动以及乡村文化传承和展示等多个渠道，可以实现乡村旅游的盈利。同时，这些方案也能够带动当地经济的发展，增加农民的收入。