方案名称：成都桂林米粉全新商业模式

一、背景和目标：成都桂林米粉已在成都市场积累了一定的知名度和口碑，但在商业模式上有待改进。

本方案的目标是通过引入全新商业模式，提升成都桂林米粉的市场竞争力和盈利能力。

二、核心策略：

1. 线上线下结合：在传统实体店的基础上，建立一个线上平台，提供线上订餐、外卖服务，以满足快捷、便利的消费需求，并扩大市场覆盖面。

2. 优化供应链：与当地米粉原料生产商合作，建立稳定供应链，确保原料质量和稳定性，减少成本。

3. 提高产品差异化：创新米粉口味和配料，推出多样化产品，满足不同消费者的口味需求，提升产品品质和品牌知名度。

4. 打造品牌形象：通过线上宣传、社交媒体营销和线下活动等方式，提升品牌的知名度和影响力，树立成都桂林米粉的品质形象。

三、具体措施：

1. 建立线上平台：开发一个用户友好的手机应用或网站，用户可以通过App或网站进行订餐、外卖服务，并享受优惠活动和积分奖励。

2. 扩大市场覆盖：与当地的外卖平台合作，将成都桂林米粉的产品推广至更多消费者，提高销售量。

3. 优化配送服务：与专业第三方配送公司合作，提供稳定、高效的送餐服务，确保产品品质和送餐速度。

4. 营销活动：定期举办线下活动，如品尝会、限时优惠等，吸引更多消费者前来就餐，并提高品牌知名度。

5. 品牌合作：与其他当地知名品牌合作，推出联名产品，增加品牌曝光度并吸引更多目标消费者。

四、预期效果：

1. 市场竞争力提升：通过线上平台的建立，增加销售渠道，扩大市场覆盖面，提高市场竞争力。

2. 盈利能力增强：优化供应链、控制成本，提高产品差异化，提升品牌影响力，增加销售额，从而提升盈利能力。

3. 品牌形象提升：通过提高产品品质和服务水平，塑造成都桂林米粉的良好品质形象，增强消费者对品牌的认知和信任。

通过引入全新商业模式，成都桂林米粉可以更好地适应市场需求，提升市场竞争力，并实现盈利能力的提升。