成都烧烤摊营销商业模式画布方案如下：

顾客分析：

我们的目标顾客是成都的居民和游客，喜欢品尝美食、注重品质并追求独特体验的人群。

成都作为一个美食之都，拥有众多的美食爱好者，烧烤摊的美食在当地非常受欢迎。

价值主张：

我们致力于提供优质的烧烤食材和独特的调味品，保证每一位顾客可以享受到美味的烧烤体验。

我们的食材新鲜、口感好，调料独特，既满足了顾客对美食品质的追求，又给了他们新鲜和独特的口味感受。

渠道：

我们会在成都市中心繁华地段设立我们的摊位，如商业区、旅游景点等人流较多的地方。

同时，我们还将利用社交媒体平台进行宣传，在线上提供预定服务。

通过线上线下结合的渠道，扩大我们的知名度和销售额。

客户关系：

我们重视与顾客的互动和沟通，通过提供个性化的服务，定期与顾客保持联系和回访，以增加顾客的黏性和忠诚度。

我们将建立一个积极互动的社区，让顾客成为我们的品牌忠实粉丝。

收入来源：

我们的主要收入来源是烧烤产品的销售，通过吸引足够数量的顾客，提高销售额。

我们将引入会员制度，提供一定的会员特权和优惠，增加顾客的消费频次和金额。

关键合作伙伴：

我们需要与主要供应商建立良好的关系，确保食材品质的稳定供应。

我们还将与当地的社区组织、旅游机构等建立合作关系，共同推广和宣传我们的烧烤摊。

成本结构：

我们的主要成本包括食材采购成本、租赁成本、人力资源成本和宣传推广成本。

我们将通过精细管理和合理控制成本，确保产品的价格具有竞争力。

关键活动：

我们的关键活动包括：食材采购，烧烤制作，服务和销售，营销和推广等。

通过高质量的烧烤食材和服务，吸引顾客，提高品牌知名度和销售额。

此方案将使我们能够在成都市场上建立起知名度和稳定的客户群体，以提供优质的烧烤体验。